Mashinada ishlab chiqarilgan yuqori sifatli ko'mirning rangi qora va yorqin bo'lishi kerak. Ko'mir tashqaridan toza qora rangga o'xshaydi. Agar rang qora bo'lsa va perkussiya ovozi etarlicha aniq bo'lmasa, demak, sug'orish muammosi mavjud va suv miqdori juda yuqori. Bo'limning rangi aniqroq va yumshoqroq bo'lishi uchun kuzatish uchun butun ko'mir singan. Agar siz sarg'ayishni topsangiz, demak, ko'mir ko'proq aralashmalarni o'z ichiga oladi va ishlatilgan kul miqdori va uchuvchanligi tabiiy ravishda me'yordan oshib ketadi.
Ko'mir hidida tutun bo'lishi shart emas, ammo tutun bo'lsa, hid bo'lishi kerak. Xushbo'y ko'mir oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash va chivin spirali sanoatiga ham ma'lum darajada ta'sir qiladi va bu ham to'liq bo'lmagan karbonlashuv hodisasidir. Karbonlashtirish jarayonida, o'choq harorati ma'lum darajaga yetganda, ko'mir yuzasida qattiq uglerodli plyonka hosil bo'ladi. Ushbu qora va yorqin qattiq plyonka o'choq harorati oshishi bilan qalinlashadi. Ushbu qoplamani kuzatib boring, tabiiy ravishda Ko'mirning karbonlanganligini ko'rish mumkin. Bundan yuqori haroratli ko'mir va past haroratli ko'mirni ham osonlikcha baholash mumkin.






